CER_Ganado porcino en engorde
(CER_ENGORD_63001)
Archivo: CRI_CENAGRO_LICENCIA_RENUM_2014_021115
Información general
Tipo:
Continua
Formato: numeric
Ancho: 5
Decimales: 0
Rango:
0-23830
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Definición
Cantidad de animales en la fase de engorde del ganado porcino, llamada también periodo de “finalización”, la cual va de los 50 kg a los 90 o 100 kg y tiene una duración de 50 a 60 días, según sea el peso final de mercado.
Preguntas e instrucciones
Universo de la operación estadística
Fincas donde se tienen cerdos
Pregunta textual
¿Cuántos cerdos para la producción de carne tiene en engorde?
1. Total
Fuente de información
La persona informante debió ser la productora de la finca agropecuaria, y en caso de que esta no estuviera presente o no pudiera brindar la información tendría que ser la persona administradora o encargada. En casos muy calificados podría ser otra persona con conocimiento suficiente de las características de la finca.
Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos
Del total de ganado porcino identificado, solicite la cantidad destinada a la producción de carne e indague su distribución de acuerdo a la etapa en que se encuentren, sea esta inicio, desarrollo o engorde, anote el dato en las columnas (02), (03) y (04), respectivamente.
Concepts
| Concept | Vocabulario | URI |
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Finca agropecuaria
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Finca pecuaria
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Ganado porcino
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Imputation and Derivation
Imputación
Ver documento de referencia Informe del Proceso de Imputación CENAGRO 2014.
Others
Seguridad
Uso restringido.
